オーガニック全粒粉100% 自家製酵母のパン・オ・ルヴァン(レーズンアンドくるみ)

¥ 2,700

★ヤマト運輸のクール便での配送となります。
★卵・乳製品 不使用

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店内石臼挽きした「オーガニック全粒粉100%」使用の 自家製酵母のパン・オ・ルヴァン
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北海道帯広のピリカアマムさん(中川泰一さん)のオーガニック小麦を店内で石臼挽きし、その小麦全粒粉100%で作った「オーガニック全粒粉100% 自家製酵母のパン・オ・ルヴァン」をオンラインストアで販売いたします。

小麦を余すところなく使い、自家製酵母、ゲランドの塩、水のみで作られた小麦の生命力を感じるパンです。
食物繊維や自家製酵母による乳酸発酵により、身体に優しく、少量でも食べ応えを感じられます。

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余計なものは入れない
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レピジャポネのパンは余計なものを入れないので、添加物は一切入っていません。

原材料は、オーガニック全粒粉小麦、自家製酵母、ゲランド塩のみです。

安心安全のことを考えて北海道のピリカアマムさんで自然栽培された小麦を、店内の石臼で自家製粉しています。もちろんポストハーベストフリーの国産小麦です。

また、塩は、塩職人が自然環境を最大限に活かした伝統製法で作られるフランス産のゲランドの塩を採用。

当店は、体を作る食べ物の大切さを常々考えており、材料選びには気を付けています。

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オーガニックレーズンとくるみ
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オーガニック全粒粉100% 自家製酵母のパン・オ・ルヴァンに、トルコ産オーガニックレーズンとカリフォルニアのクルミを混ぜたパンです。

味わい深く、少し酸味のあるレーズンとクルミの香ばしさが全粒粉と良く合っています。
薄くスライスしてクリームチーズやはちみつを付けて食べても美味しいです。


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商品詳細情報
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https://lepijaponais.com/ec/wf100

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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    • 沖縄

      • 沖縄県 2,095円
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