山型食パン

山型食パン

¥1,300

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レピジャポネ定番の食パン。

石臼で自家製粉した、無農薬・無化学肥料栽培の国産小麦全粒粉を配合。
自家培養酵母でじっくり発酵・熟成させて焼き上げました。

油脂は、希少な国産の菜種油を使用。
甘みづけには沖縄県産のきび糖を、塩はフランス・ゲランドの塩を使用しています。

乳製品・卵不使用。
毎日の食卓に、素材の力と香りがしっかり感じられる、滋味深い食パンです。

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