店内石臼挽きした「オーガニック全粒粉」を使用したオーガニック全粒粉パン・オ・ルヴァン
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石臼で自家製粉した、国産のオーガニック小麦全粒粉と国産小麦のパンオルヴァンです。北海道産オーガニックライ麦全粒粉から起こした発酵種を使用して作ったフランスの伝統的な「オーガニック全粒粉のパン・オ・ルヴァン」をオンラインストアで販売いたします。

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オーガニック全粒粉の香ばしい香りと甘み
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北海道産小麦、オーガニック小麦全粒粉、自家製酵母とゲランド塩というシンプルな原材料で焼き上げています。

クラストはやや厚く、クラムはほのかに酸味があります。
自家製粉した新鮮な全粒粉の香りと甘みを感じます。

焼成前重量は550gです。

サンドウィッチにおすすめで、ハムやチーズ、野菜などを挟んで食べると最高に美味しいです。

★冷凍便での配送となります。
毎週日曜日に発送いたします。ご注文のタイミングにより発送まで1日～8日ほどお時間をいただきます。